Babybel, le fromage à la coque fromagère

Depuis sa commercialisation en 1952, le succès du fromage rond judicieusement emballé de la marque Babybel, ne s’est jamais démenti. Avec ce fromage fondu, enfoui dans sa coque de cire, la marque Bel, a réussi la prouesse de commercialiser un fromage que l’on peut transporter et consommer à toute heure de la journée afin de caler un petit creux et cela n’importe où ! Les consommateurs du monde entier ont pu apprécier le Babybel King Size, à partager en famille, puis petit à petit, le fromage fondu a été miniaturisé pour devenir le mini Babybel. Les minis portions commercialisées en 1977 ont tout de suite séduit la clientèle pour son côté pratique et ludique. Les petites boules rouges plaisent aux enfants et aux parents qui n’hésitent pas à le glisser dans le cartable de leur enfant en guise de goûter. Conditionnés dans un petit filet qui rappelle les sacs de billes, les minis Babybel sont facilement transportables et ne risquent pas les chocs. Les enfants peuvent ainsi avoir un en cas bourré de calcium et de vitamines au moment de la récréation ou après le sport, bien meilleur pour leur santé qu’un gâteau, qui la plupart du temps est en miette au moment de la récré.

Depuis quelques années, il existe plusieurs parfums différents de mini Babybel. C’est ainsi  qu’au rayon fromage de votre supermarché, vous avez le choix entre le mini Babybel goût nature, au chèvre, à l’emmental ou en version « light », auxquels viennent s’ajouter des saveurs spéciales comme les minis Babybel tomate basilic ou gouda cumin.  Selon le goût proposé, la couleur de la coque varie, jaune pour l’emmental, rouge pour « l’historique », autant de goûts et de couleurs qui plaisent énormément aux consommateurs, puisque chaque année, il se vend  près d’un milliard et demi de minis Babybel dans le monde et que chaque jour, afin de répondre à la demande croissante des amateurs du célèbre fromage,  4 millions de minis Babybel sortent des deux usines du groupe Bel, situées dans la Sarthe et en Mayenne.