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 Le fromage est un aliment moulé, obtenu à partir de la coagulation de lait suivie ou non de fermentation. On peut fabriquer du fromage à partir de lait de vache, mais aussi de brebis, ou de chèvre. Le fromage est un aliment riche en calcium donc bénéfique pour les os.
 
 
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Fromage

 
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Comté AOC Morbier AOC, Bleu de Gex Haut-Jura AOC, raclette, tomme : Des fromages au lait cru qui sentent bon la montagne. Fabrication et Vente Directe, VENTE PAR CORRESPONDANCE, vente en ligne de nos FROMAGES AU LAIT CRU
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Les Fromageries Occitanes : fabrication et commercialisation de fromages et beurre, Auvergne, Pyrénées, Roquefort.
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